市民腌肉热情大减 猪肉行情看涨

2017-12-24 14:22:58  阳湖网

  俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。以往,随着气温逐渐降低,家家都要开始准备腌制腊肉。那么现在大家买肉腌肉的热情怎么样呢,猪肉价格有何变化,来看记者的报道。

  今天上午,记者来到湖塘中心菜场,发现众多猪肉摊位前询价购买的人不多。一位摊主介绍,现在生猪肉批发价涨了一块钱左右。但是零售价并没有改变,肉价基本稳定在每公斤22元。

  随后,记者从我区最大的生猪供应点康乐农牧了解到,因为临近年底,生猪批发价上涨在意料之中,而零售价是随市场波动而变化的。

  康乐农牧总经理助理 吕向阳:猪肉上涨主要是因为冬季到了,属于我们肉类的消费旺季,现在猪价比前段时间上涨了5毛钱左右。到过年之前应该是属于猪肉消费旺季,价格的话会有小幅上涨。

  另外,随着生活水平的提高,现在更多的人选择购买现成的腊制品,买生肉回去加工的人少了很多。

  猪肉经营户 蒋女士:现在谁还买肉腌肉,现在都是买点吃点。

  猪肉经营户 孙先生:自己腌也麻烦的,都是住的商品房。

市民腌肉,热情大减
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