节前食品安全检查

2018-02-13 10:34:42  武进日报

  

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  武进新闻网讯(记者 蒋雯) 2月11日,区委常委、常务副区长陆秋明带领区市场监管、发改、民政等部门负责人前往遥观明都湖港大酒店、武进夕阳红康乐中心、湖塘大学新村消费品综合市场,开展春节前食品安全检查。

  遥观明都湖港大酒店厨房干净整洁,各种厨具摆放到位。通过酒店“明厨亮灶”监控系统,厨房运行情况尽收眼底。陆秋明对酒店节前的各项准备工作给予了肯定。他要求酒店工作人员增强安全意识,确保消费者春节期间的食品安全。

  检查组一行还来到武进夕阳红康乐中心食堂,询问了春节菜品准备情况,并叮嘱夕阳红负责人注意饮食搭配和菜品安全,确保这里的老人吃得放心、舒心。在大学新村消费品综合市场,检查组一行重点查看了市场的快速检测中心,了解了工作人员每日对市场内农产品快检的情况和快检室管理制度、操作规范、不合格产品处置情况等。

  陆秋明要求,食品经营单位、农贸市场要树立安全责任意识,认真落实食品安全管理制度,严把食品质量关;监管部门在节日期间要加大监管和抽检力度,发现问题及时采取措施,排除隐患,把食品安全风险降到最低,确保市民吃得放心、安心。


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